INGREDIENTES:
Ternera troceada,,aceite de oliva, cebolla, ajo, perejil, pimienta, pimentón a gusto,tomillo,oregano, laurel ,albahaca,pastilla de avecrem, tomate triturado, caldo de carne, un poco de canela en rama,vino blanco Ó coñac,champiñones, zanahoria, papas,ir añadiendo caldo durante el proceso que esta receta tarda más de una hora para que la carne salga tierna.deja para lo ultimo las papas y el colorante a gusto de sal umm...salud y buen apetito.
