Un plato perfecto y nutritivo muy fácil de preparar. Necesitarás: masa de hojaldre, puerro, calabacín, berenjena, champiñones, queso parmesano rallado, huevo, sal y pimienta negra. Trocea todas las hortalizas y póchalas en una sartén. Mézclalo todo con un huevo batido y extiende la mezcla final sobre la masa. Después, introdúcelo en el horno durante media hora a 180 grados. ¡Riquísimo!