PREPARACIÓN:
Los mejillones en una olla al vapor asta que se habran bien con limón, sal ajo ó con vino blanco a gusto de cada uno, una vez listo escurrir y reservar.
Hacer una pipirrana que ya puse la receta Nº83 y los mejillones reservados trocearlos y añadir a la pipirrana mezclar ,guardar la concha y rellenar, colocar en una fuente y a la nevera fresquito muy sana y facíl.
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