martes, 31 de agosto de 2010

Nº 100 FLAN DE MACEDONIA


Ingredientes:
Sobre de flan
Frutas variadas
Azúcar
Leche
Licor de naranja

Preparación:
Preparar el sobre de flan con la leche, el azúcar y 1 cucharada del licor de naranja. Cuando espese, retirar del fuego y mezclar con 1/3 de la fruta preparada. Verter en un molde redondo con orificio central, previamente humedecido y dejar enfriar. Desmoldarlo y colocar en el orificio central el resto de la fruta preparada en trocitos perfumada con el licor.

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